Ail rôti, épinards et aszo orzo

Name: ail rôti, épinards et aszo orzo
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: 400 grammes d'ail entier; 1 cuillère à café plus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, divisée; Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant des pâtes orzo de blé entier non cuites; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du bouillon de poulet; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Asiago râpé; 1 paquet (255 grammes) d'épinards frais, parés et hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Asiago râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait sans graisse; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé

Ce plat latéral apporte un confort instantané. Je l’ai d’abord fabriqué sans épinards, alors mon mari et ma fille aimeraient bien le manger. victoire. — Dawn Moore, Warren, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 425 ° .Retirez la pellicule extérieure en papier du bulbe d'ail, mais ne pelez pas et ne séparez pas les gousses. Coupez le dessus du bulbe d'ail en exposant les clous de girofle individuels. minutes ou jusqu’à ce que les clous de girofle soient tendres.Unwrap.Lorsque vous êtes assez froid pour être manipulé, retirez l’ail des peaux.
Dans un four hollandais, chauffez l'huile restante à feu moyen-vif. Ajouter des pâtes; cuire et mélanger 2-3 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni. Ajouter du stock; porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à couvert 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et le liquide absorbé.
Incorporer le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les épinards, le fromage Asiago, le lait, le mélange d'assaisonnement, le sel et l'ail rôti; cuire et remuer jusqu'à ce que les épinards soient fanés. Saupoudrer de persil.