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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Anges
 
 
PortionsPTM130 min

Anges


Ces friandises divines sont faciles à assembler et plairont aux enfants de tous les âges.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °. Dans un petit bol, crémer le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux; incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Placez une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la pâte pour têtes d'anges.
  2. Divisez la pâte restante en deux. Sur une surface légèrement farinée, étalez chaque portion dans un cercle de 6 po; découper chacun en six quartiers.Placez-les 2 po.Placez-les sur des plaques à pâtisserie non graissées.Pour les têtes d'anges, formez des cuillerées à thé de pâte réservée en 12 boules; aplatissez-vous en cercles.Appuyez légèrement sur le bout pointu de chaque cale.Ajoutez des éclats pour les yeux.
  3. Cuire au four 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer des grilles pour refroidir complètement.
  4. Dans un four à micro-ondes, faire fondre l'enrobage de bonbons à 50% de puissance pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant toutes les 30 secondes. Enduire les bretzels d'un enrobage de bonbons; secouer l'excès.Placez sur du papier ciré; saupoudrer de paillettes comestibles.Congeler 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
  5. Placez les anges sur du papier ciré. Teignez une partie du revêtement de bonbon vert et un peu de bleu. Des robes d'anges de gel avec un revêtement de bonbon teinté; saupoudrer de paillettes comestibles
  6. Dans un petit bol, battre le glaçage à la vanille et le sucre à glacer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Placez 2 cuillères à soupe de glaçage dans un petit bol; teinte rouge et mettre de côté.Si désiré, décorer les robes avec du glaçage blanc et des dragées perlées.En utilisant un revêtement teinté de bonbon, attachez des ailes de bretzel.Gelez pendant 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
  7. La teinte reste glaçage jaune pour les cheveux.Faites refroidir pendant 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Utilisez un bout de pâte pour herbe 233 et un glaçage jaune, placez les cheveux sur la tête.Pour les auréoles, plongez Life Savers dans l'eau; saupoudrer de paillettes comestibles.Laissez reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les paillettes soient bien prises; presser délicatement les halos sur les cheveux
  8. En utilisant le bout de pâte ronde 1 et le glaçage rouge réservé, les bouches de pipe. Avec un colorant alimentaire noir et un pinceau propre, ajoutez des cils.Laissez reposer jusqu'à ce qu'il soit complètement sec.



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