Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
White Lily
Anko (pâte de haricots rouges doux)
La pâte sert à maintenir des pâtisseries, des gâteaux et d’autres plats provenant du Japon, le plus souvent des desserts.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les haricots dans une casserole et couvrez avec 1/2 litre d'eau; porter à ébullition et laisser cuire pendant 5 minutes.Égoutter et jeter l'eau.
-
Placez les haricots égouttés dans une casserole propre et couvrez avec 1/2 à 3/4 litre d’eau. Amenez à ébullition, baissez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter en ajoutant de l’eau au besoin, jusqu’à ce que les haricots soient tendres et puissent écrasé entre les doigts, 1,5 à 2 heures.Videz les haricots et jetez l'eau.
-
Mélanger les haricots et le sucre dans une casserole à feu moyen-vif.Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre fonde et que les haricots forment une pâte lâche et brillante, environ 10 minutes.Transférer immédiatement la pâte dans un récipient à refroidir.Storez à couvert le réfrigérateur.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minCuisine du mondepeaux d'arachides, biscuits au thé Marie Biscuits, sucre, Lait,fudge aux arachides brésilien
-
13 minCuisine du mondeprosciutto, fromage, pain, légumes giardiniera, poivrons,toast italien "farci" (farcito de pain grillé)
-
330 minCuisine du mondedinde, onion, paprika, gousses d'ail, des haricots, des haricots, tomates, eau, poudre de chili, cumin, sel, poivre, fromage, fromage, tortillas de mais,enchiladas faciles à cuisson lente
-
30 minCuisine du mondenouilles, pétrole, onion, gousse d'ail, fleurons de brocoli, paprika, crevette, châtaignes, blé, pousses de bambou, sauce aux huîtres, flocons de piment,sauté de crevettes avec nouilles aux oeufs
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré