Anneaux olympiques pizza aux fruits

Name: anneaux olympiques pizza aux fruits
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1 œuf large; 85 grammes de chocolat mi-sucré, fondu et refroidi; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao au four; 1/4 cuillère à café de sel; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la garniture fouettée; Une tasse de 130 ml contenant des bleuets frais; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des mûres fraîches; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des fraises fraîches coupées en dés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des friandises à l'ananas, égouttées; 1 gros kiwi, pelé et haché

Célébrez les Jeux olympiques avec cette pizza aux fruits festive issue de notre cuisine test. Une croûte de biscuits au chocolat est garnie de glaçage au fromage à la crème et de fruits colorés.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, battre le beurre en poudre, le shortening et les sucres.Beat in the egg, le chocolat fondu et la vanille; bien mélanger.Combinez la farine, le cacao et le sel; ajouter progressivement au mélange en crème.Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.
Placez le papier ciré sur une plaque à pâtisserie de 15 x 10 po sans côtés.Faites pétrir la pâte dans un rectangle aplati et déposez-la sur une plaque à pâtisserie préparée.Couvrez la pâte avec du papier ciré; rouler la pâte jusqu'à 0,25 po des bords de la plaque de cuisson.Retirer la feuille supérieure de papier ciré; inverser la pâte sur une autre plaque à pâtisserie graissée.Retirer le papier ciré restant.
À l'aide d'une assiette ou d'un bol de 4,5 pouces et d'un couteau, tracez trois cercles qui se touchent le long d'un côté long de la pâte. Tracez deux autres cercles centrés en dessous et chevauchant les cercles supérieurs superposés de 1 po. Découpez le pourtour extérieur des anneaux; enlever la pâte autour des anneaux et faire des biscuits si désiré. Cuire les anneaux à 350 ° C pendant 14 à 16 minutes. Refroidir sur une grille.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse. Ajouter la garniture fouettée; bien mélanger.Transférer la croûte refroidie dans un plat de service.Tartiner avec le glaçage.Sur les anneaux supérieurs, placer les bleuets, les mûres et les fraises de gauche à droite.Placez les anneaux inférieurs de kiwi et de ananas.Store au réfrigérateur