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Carrés d'ondulation de cacao
Ce gâteau moelleux et tendre de Phyllis Rank de Wapato, dans l'État de Washington, est parsemé de couches de chocolat et de noix hachées. Il est idéal pour les collations ou même le petit-déjeuner par une froide journée d'hiver.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, réduire le shortening et 6 cuillères à soupe de sucre.Beat aux oeufs. Combiner la farine, la levure et le sel; ajouter au mélange en crème en alternance avec du lait.Mettre de côté.Combiner 3 cuillères à soupe de noix, le cacao et le sucre restant
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Verser un tiers de la pâte dans un moule à pain enduit d'un aérosol de cuisson. Saupoudrer avec la moitié du mélange de cacao; Parsemer de la moitié du beurre.Répéter soigneusement les couches.Recouvrir avec le reste de la pâte et les noix
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Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud.
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