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JULIESIM
Asperges à la sauce au fromage
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Ingrédients
Préparation
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Réchauffez la sauce pendant 1 minute à feu élevé avant de l'ajouter aux asperges, si nécessaire (vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la sauce).
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Incorporer les 1/2 cuillères à soupe de farine et 1/4 de litre de lait chauffé.
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Ajoutez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé.
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Placer au micro-ondes et cuire à feu élevé pendant 2 minutes en prenant soin de bien fouetter toutes les 30 secondes.
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Assaisonner de sel et fouetter à nouveau.
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Réserver la sauce au fromage.
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Plier les asperges jusqu'à ce qu'elles se cassent à un point naturel; jeter se termine.
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Placez les lances d'asperges dans un plat recouvert de verre au micro-ondes, avec la moitié des lances dans un sens et la moitié des lances dans l'autre sens.
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Ajoutez 60 litres d’eau au plat.
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Cuire à couvert pendant 6 à 7 minutes à couvert, en tournant le plat toutes les 2 minutes et en vérifiant que les asperges sont bien cuites.
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Reheat sauce for 1 minute on high before adding to asparagus, if necessary ( you may not need all the sauce ).
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