Asperges fraîches à la sauce d'huîtres

Name: asperges fraîches à la sauce d'huîtres
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4-6
Ingredients: 12 à 18 asperges, parées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce d'huîtres; 1 cuillère à soupe de sauce de soja légère; 1 cuillère à soupe de vinaigre sucré chinois; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de graines de sésame grillées

Une méthode saine et délicieuse pour servir des asperges dans le cadre d'un repas asiatique. Utilisez une sauce aux huîtres végétarienne pour un repas végétalien.

Ingrédients

12 à 18 asperges, parées
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce d'huîtres
1 cuillère à soupe de sauce de soja légère

1 cuillère à soupe de vinaigre sucré chinois
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de graines de sésame grillées

Préparation

Laissant des lances entières asperges blanchies pendant 1-2 minutes ou vous pouvez cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute.
Pendant ce temps, combinez l'huître, le soja, le vinaigre et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition ou chauffer au micro-ondes.
Verser sur les asperges et saupoudrer de graines de sésame.
Servir.