Asperges orange

Name: asperges orange
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bouquet d'asperges; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de jus d'orange fraîchement pressé; 1 cuillère à soupe de jus d'orange fraîchement pressé; sel et poivre

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Ingrédients

1 bouquet d'asperges
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de jus d'orange fraîchement pressé

1 cuillère à soupe de jus d'orange fraîchement pressé
Sel et poivre

Préparation

Coupez les asperges.
Faire cuire à la vapeur les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 5 minutes). -J'utilise un panier à la vapeur dans une casserole avec le couvercle.
Égouttez et remettez les asperges dans le moule.
Placez le beurre, le jus d'orange et le zeste dans un plat avec les asperges.
Laisser fondre le beurre et enrober les asperges du mélange de beurre.
Saler et poivrer au goût.