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Karen Wagner
Asperges orange
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Ingrédients
Préparation
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Coupez les asperges.
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Faire cuire à la vapeur les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 5 minutes). -J'utilise un panier à la vapeur dans une casserole avec le couvercle.
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Égouttez et remettez les asperges dans le moule.
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Placez le beurre, le jus d'orange et le zeste dans un plat avec les asperges.
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Laisser fondre le beurre et enrober les asperges du mélange de beurre.
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Saler et poivrer au goût.
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