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Paula Todora (Paula T)
Asperges saucisses et poêle de pommes de terre
Nous venons d'essayer ce soir et c'était délicieux! Essayez-le tel quel ou ajoutez des poivrons et des herbes pour obtenir un assaisonnement supplémentaire.Nous mettons du fromage végétalien mozzerella sur le dessus, qui fond rapidement et devient une sauce onctueuse.L'asperge se fond bien dans les autres arômes.C'est le meilleur au printemps le légume est en saison.
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Ingrédients
Préparation
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À feu moyen-élevé, faire revenir les saucisses et les oignons dans une poêle profonde jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Égoutter le gras.
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Incorporer les pommes de terre, l'eau, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
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Incorporer les asperges et laisser mijoter 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Ajoutez de l'eau si nécessaire.
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Saupoudrer de fromage avant de servir.
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