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Doc_Holliday
Asperges sautées et tomates
Ceci est tiré du numéro de juin 1979 de Better Homes and Gardens. Il peut être servi avec du riz, si désiré.
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Ingrédients
Préparation
-
Cuire et mélanger jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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Incorporer la sauce de soja et le sel et réserver.
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Préchauffez le wok ou une poêle épaisse à feu vif.
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Ajouter l'huile et chauffer environ 1 minute.
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Ajouter les asperges et les oignons verts et faire sauter environ 4 minutes.
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Ajouter les champignons et faire sauter pendant 1 minute de plus.
-
Mélanger le mélange de soja.
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Poussez les légumes sur le côté du wok.
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Verser le mélange de soja au centre du wok.
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Laisser bouillonner légèrement, puis incorporer les légumes.
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Cook and stir until mixture is bubbly.
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Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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