Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Gai Boyd
Augusta Hopping John
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Trier et laver les pois; placer dans un four hollandais. Couvrir d'eau à 5 centimètres au-dessus des pois; laisser tremper pendant 24 heures.Égoutter et remettre au four hollandais.Ajouter 1 litre d'eau et 1 cuillère à café de sel.Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure et 30 minutes ou jusqu'à tendreté. Réserver.
-
Placez les jarrets de jambon dans une casserole moyenne; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.Retirer de l'os; hacher grossièrement la viande.Vous pouvez le faire en même temps que les pois cuisent.
-
Ajouter la viande hachée, 1/4 litre d'eau, le reste de la cuillère à café de sel, le bacon et les 3 autres ingrédients aux pois; remuez bien. Amenez à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, en remuant de temps en temps.
-
Pour servir, verser dans des bols individuels. Garnissez chaque portion de tomate, d'oignons verts et de fromage.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minUn platpétrole, crevette, onion, paprika, poivre, poivre poblano, piment jalapeno, onion, sauce chili, vin de sherry, sambal oelek, pétrole, beurre,sauté épicé crevettes et poivrons -
35 minUn platpétrole, poitrines de poulet, sel poivre, onion, onion, macaroni, fleurons de brocoli, beurre, farine, poivre de Cayenne, poudre d'ail, Lait, crème fouettée, bouillon, fromage, fromage,macaroni au fromage avec brocoli et poulet -
0 minépicespétrole, onion, Viande de boeuf, Assaisonnement taco, Ail, des haricots, Sauce salsa servir, Macaroni non enrichi, bouillon, Blé, fromage, Coriandre coriandre,pâtes à tacos au fromage -
40 minUn platbeurre, pancetta puis dans, champignon, tomates, crème, sel poivre, Pâtes, pignons de pin jusqu'à poêle, fromage, fromage,fusilli alla carlo
J'ai adoré