Bacon papillon

Name: bacon papillon
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 (454 grammes) paquet de pâtes papillon; 200 grammes de bacon; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 1 1/2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; sel; poivre

Cette recette est une gracieuseté de Southern Living Magazine, avril 2007. Vous pourriez alléger un peu cette situation en utilisant du bacon réduit en gras ou du dindon; 0,33 fromage à la crème moins gras; et lait faible en gras.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; drainer.
Garder au chaud.
Cuire le bacon en suivant les instructions sur l'emballage; bien égoutter et émietter.
Battre le fromage à la crème, le beurre et les assaisonnements à l'italienne dans un bol moyen au micro-ondes à vitesse réduite, au batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter graduellement le lait en battant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Faire chauffer le mélange au fromage à la crème à intensité ÉLEVÉE 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en fouettant toutes les 30 secondes.
Saler et poivrer au goût.
Verser le mélange de fromage à la crème sur les pâtes chaudes en mélangeant bien.
Garnissez de bacon émietté et d'une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan râpé.