Bacon, pomme de terre, carotte, cocotte d'oignon

Name: bacon, pomme de terre, carotte, cocotte d'oignon
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 6 -8 grosses pommes de terre rousses, pelées et coupées en morceaux; 4 grosses carottes râpées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du piment haché ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge rôti tranché valasic, haché; Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant des tranches de bacon ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du bacon cuit; white onion, peeled and diced; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 1/2 cuillère à café de graines de céleri; 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Bon Appetit; 1/2 cuillère à café de moutarde jaune; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre blanc

Cela peut être fait la veille, réfrigéré et cuit le lendemain. Rapide, facile et délicieux. Servir avec des biscuits chauds. Vous pouvez utiliser des morceaux de bacon précuits, du bacon à la dinde ou de petits morceaux de jambon! NOTE: J'AI MODIFIÉ LE MONTANT DE MAYO (C'ÉTAIT UNE ERREUR LORS DE LA PREMIÈRE PUBLICATION)

Ingrédients

Préparation

Remarque: Supprimez 0,5 c. À thé de sel si vous utilisez un assaisonnement à base de bonapétite qui contient du sel, du poivre et de l'ail.Si vous n'avez pas cet assaisonnement, utilisez 1 gousse d'ail broyée ou 1 c.
Dans le poêlon, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant. Laisser refroidir.
Remarque: Ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile végétale dans la poêle si vous utilisez du bacon précuit et que vous avez besoin d'huile pour faire revenir les oignons.
Ajouter les oignons coupés en dés et les pommes de terre bouillies, cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Utilisez 1 cuillère à soupe d'huile ou de graisse de bacon pour enrober une casserole de 4 litres.
Ajouter les oignons et les pommes de terre.
Couper le bacon cuit en morceaux.
Préchauffez le four 350 *.
Dans un bol, ajouter le bacon, les carottes râpées.
piments, mayonnaise, margarine, crème sure, graines de céleri, assaisonnement de bonapetite, moutarde jaune, sel et poivre.Mélangez bien.
Note: Delete 0.5 tsp salt if using bonapetite seasoning, that has salt, pepper and garlic.If you don't have that seasoning, use 1 clove crushed garlic or 1 tsp minced fresh garlic in a jar, the salt and white pepper.
Attention: N'utilisez la moutarde que si vous aimez le goût de la moutarde, car elle sera vraiment parfumée lorsqu'elle sera associée à la mayonnaise.
Verser sur les pommes de terre et les oignons.
Couvrir le ok une heure.Si au réfrigérateur, comptez 10 minutes de cuisson en plus.
Après la cuisson, laissez reposer 10 minutes.
Ajout: Servir un bol de fromage râpé sur le côté pour saupoudrer chaque portion si désiré.

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