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Cindycbryan
Bagel et un schmear
J'ai reçu cette recette dans mon magasin de bagels préféré à New York. Maintenant, je la prépare chaque fois que j'ai envie d'un petit-déjeuner rapide et équilibré.J'aime ajouter des olives vertes, dénoyautées, hachées à la robe de chambre. - Julie Merriman, Seattle, Washington
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Ingrédients
- 113 grammes de fromage de chèvre frais
- 113 grammes de fromage de chèvre frais
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du concombre finement haché
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du céleri finement haché
- 3 cuillères à soupe de carotte finement hachée
Préparation
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Dans un bol, battre les fromages, le zeste de citron vert et le jus de citron vert jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Inclure les légumes hachés et le basilic.Servir sur des bagels avec des tranches de tomate.Si désiré, saupoudrer de poivre..
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