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Heather W.
Torréfaction impertinente
J'adore rentrer chez moi après une longue journée et sentir cette jolie rôtie. Vous pouvez ajouter des pommes de terre et des carottes pour compléter le repas. Les restes de viande constituent une soupe réconfortante pour la nuit à venir. - Susan Burkett, Monroeville, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer le bœuf de sel et de poivre.Dans une grande poêle, dorer le bœuf dans l’huile de tous les côtés; drainer.
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Transférer dans une cocotte. Saupoudrer d'oignon. Combiner le reste des ingrédients. verser sur la viande. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Graisse de vinaigre.Si désirée, épaissir la cuisson
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