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Goodcalves
Baies de flocons d'avoine
C’est un moyen formidable de profiter des baies fraîches de saison, sucrées et fraîches. C’est en fait assez rapide aussi. être servi.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre brun foncé (emballé)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des myrtilles
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des framboises
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des flocons d'avoine à cuisson rapide
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre brun foncé (emballé)
- 130 litres de beurre non salé, froid, coupé en centimètres
- Crème fouettée, pour servir
Préparation
-
Chauffer le four à 375 cm. Faire fondre un moule à gâteau ou à tarte rond.
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Dans un bol, mélanger 2 T.Flour, le sucre cristallisé, le jus de citron et 0,25 t. Noix de muscade. Ajouter les baies et mélanger délicatement pour bien mélanger.
-
Placez le reste d'une tasse d'une contenance de 130 ml contenant la farine, la farine d'avoine, la cassonade et le reste de 0,25 t. mélanger.Avec la machine en marche, ajouter le beurre quelques morceaux à la fois.Placer le mélange sur les baies.
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Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 30 minutes. Laisser refroidir légèrement. Servir chaud avec de la crème fouettée.
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