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Kaelyn Lauren
Bananes nourricières truffes
Une pincée de rhum anime ces boules de décadence sans gras ajouté, préparées avec un rien de plus que du cacao, des bananes et une touche de chocolat fondu! Saupoudrées de paillettes d'or comestibles, elles sont un véritable succès pour les vacances.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les chocolats dans un bol et réserver.
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Dans une casserole, mélanger le beurre et le sucre. Porter à ébullition.
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Faites cuire le mélange pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à doré, puis ajoutez les bananes et faites cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.
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Incorporer le rhum et cuire 1 minute.
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Retirer du feu, incorporer le cacao et laisser reposer 1 minute.
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Verser le mélange de bananes sur les chocolats dans le bol et remuer doucement jusqu'à ce qu'il soit fondu et combiné.
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Placez dans le réfrigérateur et laissez refroidir jusqu'au lendemain, jusqu'à consistance ferme.
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Rouler en boules et draguer dans le cacao. Décorer avec des paillettes ou des dragées comme vous le souhaitez.
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