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Bananes nourritures à l'avoine
Ce gruau a le goût de banane Foster, mon dessert préféré. Si vous ne trouvez pas d’extrait de rhum, doublez la vanille. — Carol Touchton, Seffner, Floride
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Ingrédients
- 1/2 litre d'eau
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant 2% de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation
-
Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau, le lait et le sel. Incorporer l'avoine; cuire 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Couvrir et laisser reposer.
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Dans une petite casserole épaisse, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la cassonade et les épices; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Ajouter les bananes; cuire doucement en remuant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les bananes soient glacées et légèrement ramollies.
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Retirer du feu; incorporer les extraits.Incorporer le mélange de bananes dans les flocons d'avoine.Verser les flocons d'avoine dans des coupelles; ajoutez les garnitures de votre choix.
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