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FOKLMEMBER
Banlieue cowboy ravir
Le bacon et le bœuf haché, avec des épices chili et des haricots sucrés donnent à ce plat quelque chose que les cow-boys de l’époque auraient apprécié. Nous les mangeons avec des biscuits au levain bien frais pour un repas vraiment satisfaisant.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir les morceaux de bacon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Croulez le bœuf haché dans la poêle avec le bacon, et incorporez le poivron vert et l'oignon.Continuez la cuisson jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose.Évulez l'excès de graisse Incorporer le mélange d'assaisonnement au chili jusqu'à ce que la viande soit bien enrobée.
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Ajoutez les tomates et les haricots à la poêle, mélangez bien et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes (je mets toujours mes biscuits à ce moment-là et ils finissent ensemble).
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