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Sofia Jones
Barbecue en peluche
Ce sont certaines des petites choses les plus étranges que j'ai jamais créées, mais elles sont sûrement bonnes! C’est un bon plat à emporter autour d’un potluck ou d’un barbecue. Ils sont également un plat principal parfait à côté d’une salade de pommes de terre et de fèves au lard.
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Ingrédients
- 1 boîte (340 grammes) de coques de pâtes géantes
- 400 grammes de boeuf haché ou 3 poitrines de poulet
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant votre sauce barbecue préférée (vous pouvez en utiliser plus pour le goût)
- Une cuvette d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé, cobly jack ou Un cuvette d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage monterey jack au poivre
- 1 oeuf
- Une cuvette d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé, cobly jack ou Un cuvette d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage monterey jack au poivre
Préparation
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Amener à ébullition une grande casserole d'eau salée et cuire les coquilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
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Faites dorer le bœuf haché ou les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites.
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Si vous utilisez du poulet, râpez la viande et ajoutez la sauce BBQ.
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Si vous utilisez du bœuf, ajoutez simplement la sauce barbecue et mettez de côté.
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Dans un bol moyen, mélanger la ricotta et l'œuf.
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Égouttez les pâtes et remplissez-les à moitié avec la ricotta.
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Remplissez le reste du chemin avec le mélange de viande.
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Cuire au four pendant 15 minutes, puis saupoudrer de fromage et laisser cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
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Enjoy!
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