Barbotine au fromage feta

Name: barbotine au fromage feta
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 œufs; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant moitié-moitié (j'utilise sans gras); sel et poivre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 small onion, chopped; 1 petite courgette ou 1 petite courge jaune (ou les deux); sel et poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des épinards frais; 6 -8 tomates cerises; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la feta; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la feta

Nous adorons le fromage féta. C’est ma propre recette pour préparer des œufs brouillés avec des légumes et du fromage féta. , poivrons, champignons, etc.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les œufs, moitié et moitié, sel et poivre (j'utilise un mélangeur à main), mettre de côté.
Chauffer la poêle à feu moyen, ajouter l'huile d'olive, les oignons et la courge et faire sauter jusqu'à tendreté: saler et poivrer au goût.
Ajouter les épinards et la flétrissure, ajouter les tomates et le mélange d'oeufs et brouiller jusqu'à ce que les œufs soient pris, ajouter les deux fromages, servir.