Brouillage mexicain

Name: brouillage mexicain
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4-6
Ingredients: 113 grammes de saucisses italiennes; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, chopped; Une tasse de 60 ml contenant des poivrons verts ou Une tasse de 60 ml contenant du poivron rouge, haché; 6 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage colby-monterey jack, râpé; 14 chips de tortilla; Une tasse de 60 ml contenant de la salsa

Faites et partagez cette recette de Scramble mexicaine à partir de.

Ingrédients

Préparation

Saucisse brune, oignons et poivrons; drainer.
Dans un petit bol, mélanger les œufs et le lait. bat bien.
Ajouter au mélange de saucisses; cuire à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre.
Ajoutez du fromage; mélanger légèrement.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les œufs soient pris.
Retirer du feu; placer les croustilles tortilla sur le bord de la poêle.
Déposer la salsa sur le mélange d'oeufs.
Servir immédiatement avec de la salsa et des frites.