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Rich B.
Barres aléatoires
J'ai fabriqué ces barres granola croquantes et croquantes lorsque notre réfrigérateur et notre congélateur sont morts et que j'avais BEAUCOUP de choses à utiliser rapidement! Ils regorgent de bienfaits, des grains entiers au lin et aux figues riches en oméga (une excellente source de calcium!).
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre de pomme
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait d'amande
- 130 litres de jus d'ananas
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'or
- 1/2 cuillère à soupe de mélasse
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'épeautre, des flocons
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du kamut, des flocons
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant des flocons d'avoine
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine d'avoine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin entières
- 6 figues séchées, hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin entières
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de citrouille moulues (j'ai utilisé mon moulin à café)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés et garnir un moule de 8 "
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Battre ensemble le beurre de pomme, le lait d'amande, le jus d'ananas, le sirop d'or, la mélasse et la vanille.
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Incorporer l'épeautre et les flocons de Kamut, l'avoine, la farine d'avoine, la poudre à pâte et le lin moulu jusqu'à homogénéité.
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Incorporer les figues, les graines de lin entières, les graines de citrouille moulues et les raisins secs.
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Presser dans la casserole et cuire 25 minutes au frais avant de couper.
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