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Barres d'ananas et d'amandes
 
 
PortionsPTM35 min

Barres d'ananas et d'amandes


Janice Smith, de Cynthiana, dans le Kentucky, partage la recette de ces délicieux biscuits au bar. L'avoine et les amandes sont un complément croustillant à la garniture d'ananas sucrée.

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Préparation

  1. Au robot culinaire, mélanger la farine, l’avoine et le sucre brun; couvrir et mélanger jusqu'à mélange. Ajouter le beurre et l'extrait; couvrir et pulser jusqu'à l'obtention d'un mélange friable.Énlever le mélange de chapelure de 130 litres dans un bol; incorporer les amandes tranchées.
  2. Presser le reste du mélange de chapelure dans un plat allant au four de 9 po. Enduit d'un aérosol de cuisson. Étendre le produit sur la croûte. Saupoudrer du mélange de chapelure réservé.



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