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Barres de flocons d'avoine à la framboise avec mélange de cuisson au truvia®
Barres à la framboise et à l'avoine avec mélange de cuisson Truvia®
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, ramollie
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant le mélange de cuisson Truvia®
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des framboises (fraîches ou congelées)
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant le mélange de cuisson Truvia®
- 2 cuillères à café de jus de citron
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la fécule de maïs
Préparation
-
Préchauffer le four à 325 F.
-
Mettre l'avoine, la farine, la cannelle, le beurre, le sel, la vanille et le mélange de cuisson Truvia® dans un bol à mélanger, puis mélanger à basse vitesse pendant 1 minute.
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Grattez les parois du bol et mélangez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
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Placez 1,66 du mélange d'avoine dans un plat graissé allant au centimètre. réserver 0,33 restant du mélange pour la garniture.
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Presser le mélange d'avoine au fond du moule pour former une croûte.
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Pour la garniture: mélanger les framboises, le mélange de cuisson Truvia®, le jus de citron et la fécule de maïs jusqu'à uniformité. Étendre sur le mélange à l'avoine pressée.
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Pour la garniture, ajouter le reste du mélange à l'avoine.
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Cuire au four à 160 degrés pendant 35 à 40 minutes jusqu'à coloration dorée.
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