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Barb Ross
Le granola de megan
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du son d'avoine
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du germe de blé
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du son d'avoine
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des graines de tournesol
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des amandes finement hachées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées finement
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix finement hachées
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du miel
- 1/4 litre d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des raisins secs ou des canneberges séchées sucrées
Préparation
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Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Tapissez deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
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Dans un grand bol, mélanger l’avoine, le germe de blé, le son d’avoine, les graines de tournesol, les amandes, les noix de pécan et les noix de Grenoble. Mélanger dans une casserole faites bouillir à feu moyen, puis versez sur les ingrédients secs et remuez pour bien enrober. Étalez le mélange uniformément sur les plaques à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que croustillant et grillé, environ 20 minutes. Agiter une fois à mi-cuisson. Refroidir, puis incorporer les raisins secs ou les canneberges avant de les conserver dans un récipient hermétique.
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