Barres de gâteau au fromage new york

CHAUFFER le four à 325 ° F.

LINE poêle centimètre avec du papier d'aluminium, avec les extrémités du papier d'aluminium s'étendant sur les côtés.Mélanger la chapelure de graham, 3 c. À soupe de sucre et le beurre; presser au fond du plat.Cuire au four 10 min.

ENTRE-TEMPS, battre le fromage à la crème. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mélanger jusqu'à l'obtention du sucre, de la farine et de la vanille. Ajouter la crème sure; bien mélanger.Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à feu doux après chaque mélange jusqu'à consistance homogène.Verser sur la croûte.

CUIRE au four environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris.Froidissez complètement.Réfrigérez pendant 4 heures.Utilisez des poignées en aluminium pour lever le gâteau au fromage avant de le couper pour servir.