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Barres de gâteau au fromage teintées
S'ils sont d'humeur géniale, laissez-les créer des barres de gâteau au fromage teintées cravate en faisant tourbillonner des sauces aux fruits colorées.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre froid en cubes
- REMPLISSAGE:
- 1 boîte (432 grammes) de pêches tranchées, égouttées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
Préparation
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Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre brun et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange grossier. Presser au fond d'un plat graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes
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Pendant ce temps, dans un mélangeur, combiner les pêches et le sucre à glacer de 60 litres; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.Transférer dans un petit bol.Répéter avec les fraises et le sucre restant du confiseur; mettre de côté.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.Bassez les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse.Pour sur la croûte.Cuillère Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de pêches sur la couche de fromage à la crème capacité de 130 ml contenant le mélange de fraises
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À l'aide d'un couteau, couper la garniture au fromage à la crème pour qu'elle tourbillonne. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Froidir sur une grille.Couper en barreaux; servir avec les mélanges de fruits restants, si désiré. À conserver au réfrigérateur.
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