Barres de myrtille vanille et amandes

Name: barres de myrtille vanille et amandes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 bars, 8-16
Ingredients: 1 blanc d'oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des céréales granola; 227 grammes de bleuets congelés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 953 et graisser un moule d'un centimètre carré.
Dans un grand bol, battre le blanc d'oeuf, le beurre, la cassonade et l'extrait d'amande avec une cuillère jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
Incorporer le granola.
Pressez environ 0.66 de la pâte dans le fond du moule préparé.
Dans un bol moyen, mélanger les myrtilles et le sucre; déposer la pâte à moins de ½ centimètre des bords.
Émietter les 0,33 restants de pâte sur le fruit.
Cuire au four à 375 ° F pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré et pris. (Haute altitude - cuire au four pendant 30-35 minutes.)
Refroidissez complètement, environ 30 minutes, puis coupez en 16 barres.