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Panther Girl
Barres de myrtille vanille et amandes
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 953 et graisser un moule d'un centimètre carré.
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Dans un grand bol, battre le blanc d'oeuf, le beurre, la cassonade et l'extrait d'amande avec une cuillère jusqu'à consistance crémeuse.
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Incorporer la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
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Incorporer le granola.
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Pressez environ 0.66 de la pâte dans le fond du moule préparé.
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Dans un bol moyen, mélanger les myrtilles et le sucre; déposer la pâte à moins de ½ centimètre des bords.
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Émietter les 0,33 restants de pâte sur le fruit.
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Cuire au four à 375 ° F pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré et pris. (Haute altitude - cuire au four pendant 30-35 minutes.)
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Refroidissez complètement, environ 30 minutes, puis coupez en 16 barres.
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