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RICHARDSON7
Barres de noix de bijou de fête
Ces barres colorées, avec l’attrait saisissant des cerises confites et la douceur croquante des noix mélangées deviendront certainement des vacances en veille, année après année. Je reçois beaucoup de compliments sur la croûte riche et moelleuse et sur la combinaison de saveurs sucrées et salées. .--- Joyce Fitt, Listowel,
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre granulé blanc
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre froid
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des noix mélangées salées
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des cerises confites vertes et rouges, coupées en deux
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 1 (227 grammes) paquet de fromage à la crème Philadelphia
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre granulé blanc
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
Préparation
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11.Faire une cuillère uniformément sur la croûte.Cuire au four à 325 ° C pendant 30 à 40 minutes, en fonction de votre four.Assurez-vous de ne pas trop les cuire.
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2. Cuire au four à 350 pendant 15 minutes.
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3.Quand la couche inférieure cuit - préparez la couche de fromage à la crème en mélangeant ce qui suit dans un petit bol:
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4.1 paquet régulier de fromage à la crème Philadelphie (pas la petite taille).
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5.Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre cristallisé blanc.
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6. 1 oeuf.
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7. 1 cuillère à café de vanille.
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8. Mélanger la couche de fromage à la crème au batteur électrique pendant 2-3 minutes jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Étaler la couche de chapelure puis poursuivre avec la recette ci-dessous.
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9. Entre-temps, dans un bol, battre l'oeuf. Ajouter le sel et le reste de la cassonade.
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10. Incorporer les noix, les cerises et les pépites de chocolat.
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11.Spoon evenly over crust.Bake at 325 for 30-40 minutes, depending on your oven.Be careful not to over cook these.
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12. Refroidir sur une grille.Couper en barres.Rendement 2 douzaine.
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La recette originale ne nécessite pas de couche de fromage à la crème.J'ai modifié la recette selon mes goûts après l'avoir préparée pour la première fois sans la couche de fromage à la crème.Je pensais qu'elle était trop sèche et nécessitait une texture supplémentaire que la couche de fromage à la crème ajoute bien.
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