Barres de noix de cajou au caramel

Name: barres de noix de cajou au caramel
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noix de cajou; 1 peu (170 grammes) morceaux de caramel au beurre

Un délice sucré au beurre, au goût de noisette. J'ai invité des invités à me dire que c’était de l’or pur. C’est une variante de la recette gagnante du ruban bleu.Grande merveille avec les pépites de chocolat mi-sucré par-dessus, destinées aux amateurs de chocolat.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat de cuisson de 23x33 cm.
Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sucre à glacer. Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux visibles. Presser le mélange de farine de manière uniforme au fond du plat préparé de 23 x 33 cm.
Cuire au four pendant 15 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Pendant la cuisson, mélanger le lait condensé sucré, l'œuf, la vanille et le sel dans un bol moyen. Remuer dans les noix de cajou et les morceaux de caramel. Lorsque la croûte sort du four, y répartir le mélange de noix et remettre au four.
Cuire au four pendant 18 à 23 minutes supplémentaires ou jusqu'à coloration dorée. Refroidir complètement dans la casserole avant de la couper en barres de 2,5x5 centimètres.