Barres de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un plat de cuisson de 23x33 cm.
Dans un grand bol, verser la crème, les œufs et le sucre brun. Ajouter le lait et l'extrait de vanille et bien mélanger.Ajouter graduellement la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.Mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce que les pépites soient bien réparties dans la pâte.Etaler la pâte dans le moule et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.Laisser refroidir avant de couper en barres.