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Crumble de pêche aux framboises
 
 
6 PortionsPTM50 min

Crumble de pêche aux framboises


C’est un spectacle parfait, parfait pour l’été.Servez avec de la glace à la vanille pour en faire un dessert parfait.Utilisez des fruits surgelés, si le frais n’est pas de saison.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement 6 petits ramequins.
  2. Dans un bol, mélanger les framboises, les pêches, le jus de citron, 80 litres de sucre blanc et la cannelle de 2,5 centimètres.
  3. Dans un autre bol, mélanger l'avoine, le beurre, la cassonade, 60 litres de sucre blanc, la vanille, le sel et la cannelle de 2,5 centimètres.
  4. Remplissez les ramequins préparés avec des quantités égales du mélange de framboises et de pêches et complétez avec des quantités égales du mélange d'avoine. Disposez les ramequins sur une plaque à pâtisserie.
  5. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.


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