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Sweet alice
Crumble de pêche aux framboises
C’est un spectacle parfait, parfait pour l’été.Servez avec de la glace à la vanille pour en faire un dessert parfait.Utilisez des fruits surgelés, si le frais n’est pas de saison.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement 6 petits ramequins.
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Dans un bol, mélanger les framboises, les pêches, le jus de citron, 80 litres de sucre blanc et la cannelle de 2,5 centimètres.
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Dans un autre bol, mélanger l'avoine, le beurre, la cassonade, 60 litres de sucre blanc, la vanille, le sel et la cannelle de 2,5 centimètres.
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Remplissez les ramequins préparés avec des quantités égales du mélange de framboises et de pêches et complétez avec des quantités égales du mélange d'avoine. Disposez les ramequins sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
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