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Always The Hostess
Barres de petit déjeuner à la pomme d'avoine grillé
Des barres à emporter qui vous donneront le temps de profiter des heures supplémentaires de la lumière du matin comme bon vous semble. Pour un effet onctueux supplémentaire, utilisez un mélange Almond Breeze Almond-Noix de cajou au lieu de la vanille Almond Breeze non sucrée.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la flocons d'avoine à l'ancienne
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre de graines de tournesol
- 60 litres d'huile de carthame ou autre huile neutre
- 3 cuillères à soupe de sucre brun clair emballé
- 1 œuf large
- Un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant de la vanille non sucrée Almond Breeze OU de n'importe quel mélange d'amandes et de noix de cajou Almond Breeze
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pomme moyenne - pelée, évidée et coupée en petits dés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix grossièrement hachées
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés. Huilez des moules à pain de deux centimètres.
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Dans une casserole épaisse, faire griller l'avoine à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit très parfumée et légèrement dorée. Remuer fréquemment pour éviter les brûlures et le grillage.Transférer dans un bol.Ajouter au bol avec l'avoine grillée farine, levure chimique, cannelle et sel.
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Dans un autre bol plus grand, battre ensemble le beurre de tournesol, l'huile et le sucre jusqu'à consistance lisse. Battez dans l'oeuf.Ensuite, incorporez délicatement le lait d'amande afin d'éviter les éclaboussures.Agitez dans la vanille.Pour les ingrédients secs mouiller et plier pour combiner.Repassez les dés de pomme et les noix.Séparez la pâte entre les deux moules préparés.
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Cuire au four environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'ils se détachent des parois des casseroles.A l'aide d'une spatule offset, détachez les barres des casseroles et inversez-les sur une grille pour les laisser refroidir.Lorsque les casseroles sont froides, coupez-les en croix dans 8 barres.Store dans le réfrigérateur.
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