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DrinnanL
Barres d'érable au chocolat
Ma famille dirige une opération au sirop d'érable et je suis toujours à la recherche de nouvelles façons d'incorporer le sirop d'érable dans ma cuisine. Ces barres sont délicieuses! —Cathy Schumacher, Alto, Michigan
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 3 gros œufs
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 43 grammes de chocolat non sucré, fondu
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée
- GLAÇAGE:
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao au four
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des guimauves miniatures
Préparation
-
Dans un grand bol, crémer le shortening, le sirop et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs, le lait et la vanille.Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange en crème et bien mélanger.Retirer la moitié de la pâte dans un autre bol.
-
Combinez le chocolat fondu et les pacanes; mélanger dans un bol de pâte.Étendre dans un plat graissé de 13 x 9 po.Ajouter la noix de coco au reste de la pâte.Étaler délicatement sur la pâte au chocolat
-
Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes. Refroidissez complètement sur une grille.
-
Dans un petit bol, battre le beurre jusqu'à consistance lisse.Ajouter graduellement le sucre et le cacao des confiseurs.Ajouter graduellement le sirop en fouettant jusqu'à consistance lisse.Faire plier dans des guimauves.Frost barres.
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