Bars farina

Name: bars farina
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe de zeste de citron; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème de blé sèche; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de cardamome moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature; 4 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco en flocons, (facultatif); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées (facultatif)

Doux et citronné, mais regorgeant de protéines, de fer, de calcium et tout simplement bon pour vous.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un plat de cuisson de 23x33 cm.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, la compote de pommes, le sucre et le miel jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Mélanger dans le zeste de citron.Combiner la crème de blé, la poudre à pâte et la cardamome; incorporer dans le mélange à la crème.Mélanger dans le yogourt et les blancs d'œufs.Essayez de ne pas trop mélanger, sinon les barres tomberont.Enfin, mélanger la noix de coco et les amandes tranchées si vous les aimez.Étendez le mélange uniformément dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 55 minutes, jusqu'à ce que les bords soient bruns mais pas le dessus. Refroidir et couper en barres.