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Brandy A
Bateaux de boeuf et de pomme de terre
Faites et partagez cette recette de bateaux de bœuf et de pommes de terre à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pommes de terre à 400 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
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Faites sauter le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, égouttez-le sur une serviette en papier, puis émiettez-le. Égoutter le plat.
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Mélanger le bœuf légèrement avec les oignons.Faites cuire 5 minutes de chaque côté dans une grande galette de la même poêle, puis coupez-les en petits morceaux.
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Incorporer 0,5 cuillère à thé de sel, la crème sure et le bacon émietté. Retirer du feu.
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Couper les pommes de terre au four en deux; scoop des centres dans une petite casserole, en veillant à ne pas casser les coquilles.
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Placez les coquilles dans un plat peu profond allant au four ou dans une casserole.
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Centres de purée de pommes de terre; incorporer le reste du sel, du beurre ou de la margarine et juste assez de lait pour les rendre crémeux et raides.
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Répartir le mélange de boeuf dans les coquilles, en les divisant également.
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Garnir de purée de pommes de terre et saupoudrer de fromage.
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Cuire au four à 400 ° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit très chaud.
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