Bâtonnets de saucisse de pain perdu

Les saucisses du petit déjeuner sont roulées dans du pain, trempées dans un mélange d’œufs à la vanille et à la cannelle, cuites au four et servies avec du fromage à la crème à la cannelle et du sucre et du sirop d’érable.

Servir avec du sirop d'érable.
Cuire les saucisses selon les instructions sur l'emballage.
Dans un bol, mélanger la cassonade et la cannelle; bien mélanger. Ajoutez les oeufs, le lait et la vanille; fouetter jusqu'à combinaison.
L'utilisation d'un rouleau à pâtisserie, étalez du pain pour aplatir.
Placez un lien de petit-déjeuner sur le bord d'une tranche de pain; rouler le style de rouleau de gelée.
Tremper dans le mélange d'oeufs pour bien enrober.
Déposer sur une plaque à pâtisserie graissée et saupoudrer de sucre à la cannelle.
Répétez l'opération pour le reste des saucisses.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croquants.
Placez le fromage à la crème dans un sac en plastique refermable. Coupez le coin et placez le fromage à la crème sur le dessus de chaque bâtonnet de saucisse de pain perdu.
Serve with maple syrup.