Beignet de pêche

Name: beignet de pêche
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 fritters, 6-8
Ingredients: 6 à 8 pêches coupées en morceaux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 2 oeufs bien battus; 1 cuillère à café de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Cela est apparu sur l'un de ces flux de Facebook et j'ai apporté quelques modifications à d'autres recettes que j'aime et elles se sont avérées si bonnes, légères et fraîches et appréciées par tous ceux qui les ont essayées.Espérons que vous les aimez aussi Pêches mais penser congelé, décongelé et égoutté fonctionnerait bien aussi

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, la cannelle, le sel et la levure.
Dans un bol séparé, mélanger le lait, les œufs et le beurre.
Lentement, ajoutez sec et humide ensemble et ajoutez les morceaux de pêche au mélange.
Faire frire dans de l'huile très chaude (375) pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Retirer de l'huile et égoutter les serviettes en papier.
Saupoudrez les beignets de sucre en poudre ou faites un glaçage à la vanille et versez dessus.

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