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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Beignets aux canneberges
 
 
PortionsPTM20 min

Beignets aux canneberges


Quand les canneberges sont en saison, je sors cette recette et fais ces doughnut savoureux. Quand mes enfants étaient petits, je doublais habituellement la recette et parfois les beignets étaient tous partis avant de pouvoir refroidir.

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Préparation

  1. Dans un bol, battre l'oeuf; ajoutez le sucre et le beurre.Combinez la farine, la levure chimique, la cannelle, la noix de muscade et le sel; ajouter au mélange de sucre en alternance avec du lait.Incorporer les canneberges
  2. Chauffer l'huile dans une poêle électrique ou une friteuse à 375 ° C. Verser une cuillère à soupe de pâte dans l'huile. Frire les beignets quelques-uns à la fois, en les tournant avec une cuillère à égoutter jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes par côté. Égoutter sur du papier absorbant; rouler dans le sucre encore tiède.



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