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Evareneg
Beignets d'avocat végétaliens
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Ingrédients
- Une tasse d’une contenance de 130 ml contenant du quinoa, ou Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant
- 4 avocats moyens
- Jus de 1 citron vert moyen
- Chou de 99 grammes
- 1 jalapeño moyen
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Sel
- 1/2 cuillère à café de curcuma moulu
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la polenta
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe d'eau chaude, et plus pour faire tremper les noix de cajou
- 3 cuillères à soupe d'eau chaude, et plus pour faire tremper les noix de cajou
- 1/2 cuillère à café de curcuma moulu
- Jus de 1 citron vert moyen
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel
Préparation
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60 minLégumes vertsdinde, carottes, chou frisé, bettes, onion, champignon, tête de fenouil, bouillon, des haricots, tomates, épinard,Soupe de dinde à la saucisse italienne -
10 minLégumes vertsépinard, laitue pommée, Olives, céleri, poivre, crevette, jus de citron, sel poivre, moutarde, pétrole, ciboulette,salade de crevettes et d'épinards avec vinaigrette -
0 minLégumes vertspétrole, moutarde, onion, Ail, Oeuf, Épices poivre, Sel, Épices poivre, pain, des radis, persil, sauce,œufs brouillés et feuilles de moutarde sur du pain grillé -
30 minPlat d'accompagnementgrains de poivre multicolores, salsifier les racines, beurre de ghee, sel de mer, aneth,salsifis à la poêle
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