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Rachel McCarty Hewgill
Beignets de jambon de maïs
—Nancy Foust, Stoneboro, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le mélange de biscuits et le sucre. Dans un autre bol, fouetter l'oeuf et le lait; incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer le maïs et le jambon.
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Dans une poêle électrique, faire chauffer 1,5 po d'huile à 375 ° C. Mettre la pâte, par petites cuillères arrondies, plusieurs fois à la fois, dans de l'huile chaude.Passer jusqu'à ce que le brun soit doré, environ 1 minute de chaque côté. avec du sirop si désiré.
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