Beignets de jambon de maïs

Name: beignets de jambon de maïs
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange à biscuits/à pâtisserie; 1/2 cuillère à café de sucre; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé, décongelé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon entièrement cuit et coupé en petits dés; Huile pour la friture; Sirop d'érable, facultatif

—Nancy Foust, Stoneboro, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le mélange de biscuits et le sucre. Dans un autre bol, fouetter l'oeuf et le lait; incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer le maïs et le jambon.
Dans une poêle électrique, faire chauffer 1,5 po d'huile à 375 ° C. Mettre la pâte, par petites cuillères arrondies, plusieurs fois à la fois, dans de l'huile chaude.Passer jusqu'à ce que le brun soit doré, environ 1 minute de chaque côté. avec du sirop si désiré.