Beignets de maïs monterey jack

Name: beignets de maïs monterey jack
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune; 1 boîte de maïs en crème (227 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 130 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; sel; 2 cuillères à café de piments jalapeno hachés finement; 1 oeuf; 3 green onions, finely chopped ( green part only ); aérosol de cuisson

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les aérosols de cuisson. La pâte doit être légèrement plus épaisse que la pâte à crêpes.
Placez une plaque chauffante à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Vaporiser légèrement la plaque chauffante.
Verser des rondelles d'environ 0,25 C à la fois sur la plaque chauffante.
Cuire jusqu'à ce que les bulles remontent à la surface.
Retourner les beignets et cuire quelques minutes de plus.
Sers immédiatement.