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Beignets de maïs monterey jack
Faites et partagez cette recette de beignets de maïs à la Monterey Jack.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune
- 1 boîte de maïs en crème (227 grammes)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
- 130 litres d'huile de canola
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les aérosols de cuisson. La pâte doit être légèrement plus épaisse que la pâte à crêpes.
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Placez une plaque chauffante à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
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Vaporiser légèrement la plaque chauffante.
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Verser des rondelles d'environ 0,25 C à la fois sur la plaque chauffante.
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Cuire jusqu'à ce que les bulles remontent à la surface.
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Retourner les beignets et cuire quelques minutes de plus.
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Sers immédiatement.
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