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Bestioles pomme de pin
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Ingrédients
- 10 cuillères à soupe de beurre non salé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant plus de poudre de cacao non sucrée
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 gros œufs froids
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- Amandes effilées blanchies grillées
- Amandes effilées blanchies grillées
- Chocolat de modelage blanc
- Poudre d'or noir et blanc comestible peint colorant alimentaire
- Chocolat de modelage blanc
- Glaçage royal, pour les conseils de pommes de pin et les expressions faciales
- Poudre d'or noir et blanc comestible peint colorant alimentaire
- Vodka sans parfum à utiliser avec de la peinture en poudre pour appliquer des faces et des accents de vodka
Préparation
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Faire griller les amandes et le sel au four à 200 degrés pendant 5 minutes.
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Chauffer le four à 160 degrés. Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre, ajouter les sucres et le cacao en poudre.Mélanger à feu moyen jusqu'à marron foncé puis éteindre le feu.Ajouter la vanille et les œufs.Ensuite ajouter la farine et les amandes grillées.Verser dans un parchemin et du beurre 10X10 plaque à pâtisserie tapissée et cuire au four pendant 25 minutes.Retirer et laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
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Une fois refroidi, coupez en carrés de 5 X 6,33 cm et empilez-en deux jusqu'à l'obtention de 8.A l'aide d'un peu de colle à chocolat fondue, coupez les deux morceaux ensemble et coupez les bords avec un couteau jusqu'à ce que vous obteniez la forme d'un œuf.Avec le même couteau, coupez de petites tranches le sommet va tous dans la même direction (cela facilitera l'insertion de vos éclats d'amandes.
-
Trempez les copeaux d’amande fondus avec des pointes d’amande fondues, puis insérez-les dans vos brownies jusqu’à ce qu’ils ressemblent à des pommes de pin.Avec appliquez un peu de glaçage royal, passez le bord supérieur des pommes de pin pour lui donner un aspect réaliste.Ensuite, vaporisez un peu de brun colorant alimentaire.Peindre avec de l'or comestible le long des crêtes et coller les yeux en chocolat à modeler.Peindre sur les pupilles et met en évidence à l'aide de peintures comestibles et un pinceau fin.
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