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Bette à carde sautée
La bette à cardes n'est pas un légume commun dans la plupart des pays d'Amérique du Nord.Elle est très riche en fer.Certaines personnes disent que vous devez en acquérir le goût.Il ressemble à un chou fort.Vér
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Ingrédients
Préparation
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La bette à cardes devrait être hachée en morceaux d'environ 2 "carrés.
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Faire chauffer l'huile dans un wok ou une poêle.
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Faire sauter l'ail environ 1 minute.
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Faites chauffer à feu vif et faites sauter les bettes à carde pendant environ 2-3 minutes (il suffit de l’eau pour les cuire aux feuilles pour les cuire).
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Mélanger (ne pas trop cuire) jusqu'à ce qu'ils soient juste fanés et ramollis.
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Assaisonner avec du poivre et servir.
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