Beurre brocoli à la vapeur

Name: beurre brocoli à la vapeur
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 brocoli à grosse tête; 3 cuillères à soupe de beurre non salé; 1 cuillère à soupe de sauce soja; sel et poivre

Faites et partagez cette recette de brocoli à la vapeur de beurre à partir de.

Ingrédients

1 brocoli à grosse tête
3 cuillères à soupe de beurre non salé

1 cuillère à soupe de sauce soja
Sel et poivre

Préparation

Coupez le brocoli en bouquets, en jetant les tiges ou en le réservant pour un autre usage.
Combinez les fleurs avec du beurre, de la sauce soja et 2/3 centimètre d'eau dans une poêle suffisamment grande pour contenir les fleurs en une seule couche.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.
Enlevez le couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce que la majeure partie soit évaporée, 1 à 3 minutes de plus.
Saler et poivrer au goût.
Mélangez les fleurons avec la sauce et servez.