Biélorussie Kutya

Name: Biélorussie Kutya
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel (ou au goût); eau

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Ingrédients

Préparation

Rincer le riz à l'eau froide.
Porter 3/4 litres d'eau à ébullition; ajouter du riz; couverture.
Faites bouillir le riz dans une casserole pendant 3 minutes à feu vif.
Réduire le feu à moyen et poursuivre la cuisson pendant 6 minutes.
Ajouter les raisins secs et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 3 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer pendant 15 minutes. NE PAS OUVRIR LE COUVERCLE.
Incorporer le riz et sucrer avec du miel au goût.
Servir tiède avec un peu de lait ou de crème.