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Kimberly Kahmann Harvey
Biscotti facile de la mère de quelqu'un
Je fabrique ce cookie depuis des années et des années. Cela a commencé quand une fille, à 21 heures, a dit que j’avais oublié de vous dire que j’avais besoin de 3 douzaines de biscuits pour l’école de demain. Ce n’est pas seulement une recette facile, mais elle fait beaucoup de variations.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel et réserver.
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Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une couleur jaune pâle et lisse.
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Ajoutez l'huile et la vanille puis ajoutez le mélange de farine. Ajoutez les noix.
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Vaporiser un plat à roulettes gelée de 12 x 16 faces avec un vaporisateur de légume et verser la pâte.
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Saupoudrer légèrement de cannelle.
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Cuire au four à 300 ° C pendant 35 minutes. Refroidir dans une casserole et couper en tranches de 1 "X 4". Vous aurez 48 biscuits (4 douzaines).
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Si vous voulez une version douce, c'est celui-ci, mais si vous voulez une version plus dure, placez les cookies séparés directement sur la grille du four et faites-les cuire à nouveau pendant 5 à 8 minutes.
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Aussi, si vous voulez faire des variations, trempez les extrémités dans de l'écorce de chocolat et plus de noix.
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