Biscuit de petit gâteau apparaît

Préchauffer le four à 350 °. Battre la pâte à biscuits et la farine jusqu'à consistance homogène. Sur une surface légèrement farinée, étendre la pâte à 0,25 po d'épaisseur. Découper avec un emporte-pièce de votre choix trempé dans la farine.

Pour les biscuits à la sucette: Disposez les bâtonnets de sucette ou de bretzel sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier d'aluminium.Couplez chacun avec la pâte découpée; appuyez doucement.Cuire au four jusqu'à ce que légèrement bruni, 9-11 minutes.Laissez soigneusement sur des grilles pour refroidir.

Pour les découpes avec des centres de bonbons: Placez les découpes 1 po.appartissez-les sur des plaques à pâtisserie tapissées d'aluminium. Découpez le centre de chaque biscuit.Cuire au four pendant 9 à 11 minutes.Ajouter les bonbons broyés aux centres; cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 3 à 5 minutes de plus. Refroidissez complètement avant de les déposer soigneusement sur des grilles.

Pour les biscuits givrés: Transférer les découpes sur des plaques à pâtisserie tapissées d'aluminium. Cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 9 à 11 minutes.Retirer sur une grille pour refroidir.

Pendant ce temps, pour obtenir un glaçage royal, combinez le sucre à glacer, l’eau, la poudre de meringue et la crème de tartre; battre à basse vitesse jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.Battre à feu vif jusqu'à la formation de pics fermes, 4-5 minutes.Peindre au besoin avec un colorant alimentaire.Couper un petit trou dans le bout d'un sac à pâtisserie ou dans le coin d'un sac en plastique alimentaire .Transférez le glaçage dans le sac. Gardez le givrage non utilisé recouvert en permanence avec un chiffon humide (si nécessaire, battez à nouveau à grande vitesse pour restaurer la texture).

Décrivez chaque biscuit avec du glaçage simple; laisser sécher. Remplir le centre de chaque biscuit de glaçage teinté; étaler avec un cure-dent.Laisser sécher complètement.Fixer les bonbons et les décorations avec du glaçage supplémentaire.