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Chefbeo71
Côtelettes de basilic orange
Pour l’entrée, Bernadette Bennett apporte ses succulentes côtelettes de basilic orange.Les côtelettes de porc faciles à préparer et sa sauce simple se marient facilement sur la cuisinière dans une seule poêle. Le plat principal qui impressionne la compagnie et pourtant il est prêt en un rien de temps. - Bernadette Bennett, Waco, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les cinq premiers ingrédients. Dans un grand poêlon, dorer les côtelettes de porc dans le beurre.Ajouter le mélange de jus d'orange.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °
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Sortir le porc dans un plat de service et garder au chaud. Combiner la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir avec des côtelettes de porc.
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